Geachte seniores, commilitones, schachten, familie en sympathisanten,
Met groot genoegen wensen wij U uit te nodigen voor het Galabal van Hoogstudentenclub Moeder Hasseleta op 18 maart. Het feest gaat dit jaar door op de prachtige locatie Area V (Versuz) te Hasselt.
We starten de avond omstreeks 18u30 met een receptie bestaande uit hapjes van de chef en een glaasje cava. Om 19u30 begint het diner en kan men plaatsnemen aan de aangewezen tafels. Om 22u30 begint het avondfeest waar de benen los gegooid kunnen worden. Hierbij de mogelijkheid bestaat om aan te sluiten bij uitsluitend het avondfeest.
Avondfeest: €17 (excl. transactiekosten)
Diner & avondfeest: €90 (incl. dranken gedurende het diner) (excl. transactiekosten)
Deze zijn verkrijgbaar via volgende link:
https://entrytickets.be/hasseleta/galabal-moeder-hasseleta-2023
Menu van het diner (keuze vlees of vegetarisch):
Vlees menu:
-Voorgerecht-
Vitello tonato – rucola – parmezaan – zongedroogde tomaat
-Hoofdgerecht-
Ballotine van Limburgse hoender – fijne groentjes – gratin dauphinois – sausje met kastanjechampignons
-Dessert-
Taartje van fondant chocolade – praliné – bonbon van witte chocolade – cremeux van yuzu & passievrucht
Vegetarische menu:
-Voorgerecht-
Salade van bio tomaat – burrata
-Hoofdgerecht-
Ravioli van paddenstoelen
-Dessert-
Taartje van fondant chocolade – praliné – bonbon van witte chocolade – cremeux van yuzu & passievrucht
Wij hopen jullie talrijk te mogen verwelkomen op deze Limburgse hoogdag!
Ut Vivat, Crescat et Floreat Moeder Hasseleta!
